L'accord caviste de Hem
La cave de Hem est notre magasin situé très exactement à 2km au sud de la fameuse Villa Cavrois. Idéalement localisée sur une petite place à côté de la Boucherie Lesage.
Nous sommes ouverts toute la semaine sauf le dimanche.
Ça bouge à Hem
Voici un échantillonnage de ce qui se profile dans votre cave !
Prochaines animations, soirées et nouveautés
Dégustation de vin - évènement 4 caves
Samedi 13 juillet 202411 HVilleneuve d’AscqHaute-BorneHemAvelinGratuitVenez pousser la porte d’une de nos caves ce samedi 13 juillet entre 11 h et 19 h… vous ne serez pas déçus! Il y aura un vin à la dégustation à découvrir… Entrez, entrez! Ne soyez pas timides!... lire la suite
Parlons un peu de vins natures
Un vin est dit « nature », lorsque sa réalisation se fait sans aucun intrant de synthèse du cep de vigne jusqu’à la bouteille et sans intervention de modification des jus (micro-oxygénation, collage, concentration du moût, filtration,…). Les vendanges sont manuelles. Le vigneron se positionne comme un facilitateur du procédé de vinification, s’assurant de la grande qualité de ses vendanges ... lire la suite
Cuvée Tradition
Nouveauté !
Verveine du Forez votre Tradition préférée ! ❤️
Les évènements de l’accord caviste ce n'est pas qu'à Hem !
Pour consulter le calendrier de toutes nos dégustations, soirées et autres animations, c’est par ici :
Une cave à vin à Hem... mais pas seulement !
Venez y découvrir l’impressionnant mur de spiritueux qui vous accueille à l’entrée du magasin avant d’aller déambuler dans ses recoins pour dénicher LA bouteille de vin qu’il vous faut.
Et nous avons un frigo, n’hésitez pas à passer pour l’heure de l’apéro !
- Idées cadeaux : bons, envois postaux, coffrets
- Sélection aux petits soins pour vos mariages, baptêmes, etc.
- Conseils pour faire ou refaire votre cave à vin (ou votre bar)
- Livraison possible dans un périmètre local (demandez-nous)
Ah, et on loue des tireuses à bière !
A Hem, venez faire votre sélection épicurienne. Entre les célèbres viandes maturées de Lesage, les chocolats de la Dame de Cao et notre cave pour compléter ou initier vos emplettes, il y a de quoi faire !
Une gamme diversifiée!
Rhum, whisky / whiskey, armagnac, cognac, calvados, vodka, cachaça, mezcal … Le tout accompagné d’une sélection de thés d’origine et de thés aromatisés ainsi que d’épicerie fine (avec de belles huiles d’olives), pour venir compléter un cadeau ou tout simplement pour savourer votre quotidien…
Mais qui est le caviste d'Hem ?
Il s’agit de Max ! Cht’i d’origine, qui décida d’aller explorer au-delà du houblon et de l’orge de son berceau natal pour aller étudier ce curieux breuvage qui se prépare avec du raisin. C’est notamment au cœur de la Bourgogne qu’il fera ses plus belles découvertes, avant de revenir prêcher la bonne parole à l’accord. Également grand amateur de distillations plus pointues, la légende raconte que les pèlerins égarés du carnaval de Dunkerque trouveront toujours refuge en sa chapelle pour y déguster un bon rhum ou un bon whisky…
Nos autres caves à vin
L’accord caviste est un caviste indépendant qui s’est donné pour mission de vous proposer une large sélection pour tous les budgets !
Nous sommes peut-être voisins !
